4 formas como as operações sustentáveis dos hotéis melhoram os resultados e a satisfação dos hóspedes

À medida que o clima em rápida mudança sublinha a necessidade de descarbonizar as operações comerciais, a sustentabilidade é uma prioridade crescente em toda a economia global. Esta expectativa pode ser especialmente premente para os proprietários de hotéis que tentam tornar as suas operações menos intensivas em carbono, ao mesmo tempo que satisfazem as exigências de conforto e conveniência dos hóspedes.

A boa notícia é melhorar a sustentabilidade das propriedades hoteleiras também pode trazer vantagens para os resultados financeiros. No entanto, levar esta tarefa a cabo com sucesso requer um planeamento que vai mais além de uma atualização única, especialmente com edifícios existentes. A Schneider Electric pode fornecer orientação para cada passo do caminho deste planeamento.

O que significa a sustentabilidade para hotéis?

Atualmente, os esforços de sustentabilidade estão fortemente focados na redução – e eventualmente na eliminação – da produção de CO2 relacionada com a concepção, a construção e a exploração dos edifícios. Uma vez que 70% das emissões de CO2 durante o tempo de vida de um edifício são geradas durante a sua utilização e não durante a construção, melhorar a eficiência operacional é fundamental para atingir os objetivos estabelecidos de redução dos riscos climáticos.

É importante notar que as emissões operacionais não se limitam às produzidas pelo próprio edifício (emissões de Alcance 1). Incluem também as emissões geradas pela compra de eletricidade, calor, vapor e refrigeração (Alcance 2) e outras fontes indiretas, incluindo viagens de negócios, gestão de resíduos e a cadeia de valor mais ampla (Âmbito 3). Tendo isto em mente, é evidente que o desempenho do hotel contribui para a pegada de carbono dos seus hóspedes. À medida que os hóspedes – especialmente os que viajam em negócios – se tornam mais conscientes dos seus próprios esforços para reduzir as emissões de Alcance 3, tornar-se um hotel sustentável nunca foi tão importante para gerar receitas.

Metas de carbono da indústria hoteleira

Os líderes do setor comprometeram-se a apoiar os objetivos do Acordo de Paris no que toca às alterações climáticas. De acordo com a Sustainable Hospitality Alliance, “a indústria hoteleira precisa de reduzir as suas emissões de carbono em 66% por quarto até 2030, e 90% por quarto até 2050, para garantir que o crescimento projetado da indústria não conduza a um salto correspondente nas emissões de CO2”.

Felizmente, os esforços necessários para atingir este nível de redução também podem ser bons para as empresas. Um relatório de tendências elaborado pela Finances Online refere que o foco na sustentabilidade pode melhorar a eficiência, reduzir custos, estimular as experiências dos clientes e aumentar as receitas.

Para além disso, os membros mais jovens da força de trabalho querem trabalhar para empresas inovadoras e ecológicas – de facto, 65% dos hoteleiros afirmou que as suas empresas estão a adicionar novas tecnologias para atrair e manter as equipas.

Quatro passos para conseguir resultados mais sustentáveis

Embora os proprietários de hotéis queiram melhorar a sustentabilidade das suas operações, é compreensível que estejam preocupados com os impactos financeiros. As melhorias de sustentabilidade não têm apenas a ver com o custo de fazer negócios no ambiente atual de desafios climáticos; podem impulsionar receitas que ajudam os hóspedes nas suas jornadas de sustentabilidade.

Os resultados positivos dos investimentos em novas práticas e equipamentos incluem:

1. Medidas energeticamente eficientes, como adotar controlos de clima que ajustam automaticamente o aquecimento e o arrefecimento com base na ocupação, pode resultar em poupanças significativas nos custos dos serviços públicos.
2. Permitir que os hóspedes reduzam as mudanças de roupa de cama e casa de banho durante a sua estadia pode ajudar a poupar nas despesas de energia relacionadas com a limpeza e a lavandaria.
3. Reduzir a pegada de carbono dos hotéis também reduz a dos hóspedes, proporcionando uma vantagem competitiva – especialmente para quem viaja em negócios e se depara com objetivos corporativos de redução das suas emissões de Alcance 3.
4. Divulgar os objetivos e programas de sustentabilidade da empresa – e talvez até promover a participação dos hóspedes em esforços como a redução da mudança de roupas de cama/casa de banho nos programas de estadias frequentes – pode criar fidelidade à marca, o que significa mais estadias nas suas propriedades. Os programas de fidelização ajudam a aumentar as receitas e a compensar os custos operacionais.

Melhorar a sustentabilidade dos hotéis é um processo – e a Schneider Electric pode ajudar

Integrar a sustentabilidade nos hotéis é um processo, não uma iniciativa que se faz de uma única levada. A Schneider Electric apresenta uma abordagem comprovada de três passos para alcançar a sustentabilidade:

1. Estratégia. Avalie a situação atual da sua carteira de ativos e dos níveis de construção dos edifícios e crie um plano para obter resultados mensuráveis.
2. Digitalização. Crie uma única fonte de verdade para a sua utilização de energia e recursos, de forma a conseguir tomar decisões baseadas em dados e apresentar relatórios sobre o progresso em direção aos seus objetivos.
3. Descarbonização. Reduza a sua pegada de carbono à escala do seu portefólio e reforce o seu negócio, tirando partido das informações obtidas nas duas etapas anteriores.

É importante que os proprietários e operadores de hotéis comecem agora a descarbonizar as suas operações. As regulamentações de emissões locais, nacionais e internacionais vão tornar-se cada vez mais abrangentes, e os investidores esperam agora que os hotéis se comprometam com objetivos mais ambiciosos.

Transformar o seu hotel num edifício inteligente e conectado é o caminho mais rápido para atingir estes objetivos. Os dispositivos IoT e software inovador podem fornecer os dados e o controlo necessários para descobrir oportunidades e riscos ao longo do caminho para conseguir operações hoteleiras descarbonizadas. A Schneider Electric faz parcerias com proprietários e operadores para desenvolver estratégias de implementação que acrescentem valor económico e ambiental, para que a sustentabilidade se torne um impulsionador dos resultados finais – e o melhor momento para começar é agora mesmo.

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