Tim Cordon, Senior VP do Radisson Group, afirma que “a pandemia acelerou a atenção sobre a sustentabilidade e os negócios responsáveis. As principais empresas têm anunciado os seus planos para compensar a sua pegada de carbono, em linha com os esforços dos governos globais e para impulsionar as melhores práticas de consumo responsável ao nível dos grupos hoteleiros”.
Mas como é que os hotéis podem chegar lá?
Neste post, falaremos sobre a importância de tornar os hotéis mais sustentáveis, utilizando certificações ecológicas para demonstrar o seu compromisso, e como a tecnologia pode simplificar esta jornada.
A importância de tornar as operações hoteleiras mais sustentáveis
A indústria hoteleira está agora empenhada em apoiar os objetivos estabelecidos pelo Acordo de Paris. A Sustainable Hospitality Alliance afirma mesmo que “a indústria hoteleira precisa de reduzir as suas emissões de carbono por quarto em 66% até 2030, e em 90% até 2050, para garantir que o seu crescimento previsto não leva a um aumento correspondente nas emissões de carbono, [e] também para ajudar a limitar o aquecimento a 1.5ºC”.
Para além de salvar o planeta, a sustentabilidade também é positiva para os negócios. Um relatório de tendências da Finances Online reconhece que não apenas reduz as emissões, como também aumenta a eficiência, reduz os custos, melhora a experiência dos hóspedes e aumenta as receitas. Para além dos benefícios financeiros de apresentar custos de energia mais baixos e de evitar sanções regulamentares, os investidorem esperam práticas mais ecológicas, e e a maioria dos viajantes procura-as. Por outro lado, como os jovens candidatos a empregos querem trabalhar para empresas inovadoras e ecológicas, 65% dos grupos hoteleiros está a adicionar novas tecnologias para atrair e reter colaboradores.
Certificações ecológicas para edifícios: tirar o máximo partido da sustentabilidade
Uma forma de utilizar a sustentabilidade para conquistar hóspedes, investidores e potenciais colaboradores é publicitar os seus compromissos e resultados através de certificações ecológicas para edifícios.
Normas globais como a LEED e a WELL atribuem pontos de certificação com base na sustentabilidade, no bem-estar dos ocupantes e noutros fatores. Para além da classificação dos elementos de design e construção de um hotel, muitas normas abrangem agora a fase operacional do ciclo de vida de uma instalação. Isto permite às empresas continuar a melhorar os seus edifícios enquanto mantêm o seu investimento em sustentabilidade.
No entanto, normas como a LEED recomendam um programa de recertificação para englobarem a fase operacional. Isto exige que a sua equipa de instalações adote uma abordagem mais ativa, mantendo-se a par de práticas eficientes e cumprindo requisitos de monitorização e comunicação. Para obter a LEED, isto significa apresentar pelo menos 12 meses de dados para apoiar a recertificação a cada três anos.
Tentar cumprir estes requisitos utilizando métodos manuais – por exemplo, recolhendo e introduzindo dados de contadores analógicos em folhas de cálculo ad hoc – exige muito tempo e recursos. É possível simplificar este processo tirando partido das mais recentes tecnologias de IoT.
Certificações ecológicas para edifícios: tirar o máximo partido da sustentabilidade
A digitalização permite-lhe transformar os seus hotéis em edifícios inteligentes para novas construções ou projetos de reabilitação. Isto ajuda a simplificar, automatizar e acelerar o seu percurso de descarbonização, incluindo a obtenção e manutenção de certificações de edifícios ecológicos.
Aqui estão três formas de começar esta jornada hoje mesmo:
- Selecionar dispositivos conectados: Os disjuntores inteligentes, contadores de energia e sensores mais recentes oferecem opções de conectividade simples para recolher remotamente os dados de que precisa para compreender onde e como o seu edifício utiliza a energia. Ter estes dispositivos instalados também o fará ganhar pontos para as certificações.
- Integrar software inteligente: As aplicações no local ou baseadas na Cloud automatizam a recolha de dados de dispositivos conectados e, em seguida, transformam-nos nas informações de que precisa para descobrir oportunidades e tomar decisões baseadas em dados para melhorar a eficiência energética e reduzir as emissões. As ferramentas de relatório disponibilizam uma avaliação contínua do desempenho do edifício, o que poupa tempo e esforço durante a recertificação.
- Adicionar serviços de consultoria: Com dispositivos conectados que partilham dados de forma segura com a Cloud, pode tirar partido de serviços de consultoria que ajudam a levar a sustentabilidade do hotel mais longe e ganhar pontos para níveis mais elevados de certificação ecológica. Os nossos especialistas podem ajudá-lo a encontrar poupanças incrementais e a otimizar as suas operações a longo prazo.
Para saber mais sobre como as soluções EcoStruxure for Hotels podem ajudar projetos de hotéis novos ou existentes a reduzir a utilização de energia e as emissões, facilitando simultaneamente os processos de certificação e recertificação, descarregue o nosso e-brief ‘5 produtos para acelerar hotéis sustentáveis’.
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