Bâtiments

A l’Innovation Day, l’hôtel connecté vous ouvre ses portes

Pour la septième étape de son tour de France, l’Innovation Day dédié à l’hôtellerie de Schneider Electric a marqué un arrêt en Ile-de-France le 13 novembre. Comme à chaque fois, les acteurs du secteur ont été nombreux, intéressés et intéressants. Retour sur cette demi-journée et soirée au Kube Hotel dans le 18ème arrondissement à Paris !

Un design atypique, moderne, épuré, où se mêlent harmonieusement les cultures du monde au cœur d’un somptueux hôtel particulier du 18e siècle : vous êtes au Kube Hotel pour l’étape parisienne de sa tournée d’Innovation Days Hôtel. Après Rennes, Nantes, Lyon, Toulouse, Bordeaux et Strasbourg, l’événement fait une escale en Ile-de-France à la rencontre des hôteliers de la région, avant de boucler son tour de France dans le Sud Est début 2020, après être passé par Montpellier et Perpignan en décembre 2019.

Un état des lieux par des grands décideurs du secteur hôtelier

Spécifiquement pour cet événement parisien, une table ronde a été organisée avec des décideurs du monde hôtelier, conviés par Alexandre Laidet, responsable segment Hôtel chez Schneider Electric. « Interviewés par la journaliste et animatrice radio et télé Laetitia Nallet, précise-t-il, Stéphane Gauthier, consultant auprès d’investisseurs hôteliers[1], Romuald Cotillon Courtay, Superviseur Qualité de l’Hôtel Lutetia Paris, Laurent Delporte, expert en hôtellerie de luxe, et Sandrine Alouf, architecte d’intérieur et décoratrice spécialisée dans les hôtels, ont partagé leurs points de vue sur les problématiques majeures du secteur hôtelier en France. »

Efficacité énergétique, performance opérationnelle et satisfaction client

Trois sujets ont ainsi été abordés. L’efficacité énergétique, d’abord, sachant qu’un hôtel consomme plus du double d’énergie qu’un immeuble de bureaux. Les échanges se sont poursuivis sur la performance opérationnelle du personnel, qui doit être renforcée puisque la moitié des gestionnaires d’hôtel sont confrontés à une charge de travail croissante. Enfin, les participants ont évoqué le sujet de la digitalisation des établissements. C’est un virage nécessaire, voire incontournable, dont dépend la satisfaction des clients. Effectivement, plus de 50 % des voyageurs se plaignent déjà du manque de modernité dans l’expérience client. Une recherche de modernisme qui ne risque pas de s’interrompre : la génération hyperconnectée sera la population touriste de demain, qui exigera de plus en plus de services numériques. « Les échanges ont été riches d’enseignements, affirme Alexandre Laidet. Vous les découvrirez bientôt, lorsque nous partagerons avec vous le Trend Book que nous sommes en train de rédiger à l’issue de la table ronde avec les experts du secteur. »

Et si on parlait (aussi) de la sécurisation des données dans les hôtels ?

L’Innovation Day Hôtel s’est poursuivi en afterwork avec la présentation des tendances hôtelières en France et un aperçu des solutions EcoStruxure™ pour les hôtels de Schneider Electric, introduits par Olivier Delepine, Vice-Président pour l’activité Building & Channels. Un autre thème essentiel a également été débattu, sur la sécurisation et la protection des données de l’hôtel et des clients. « Nous avons travaillé sur des réponses pertinentes et performantes à cette préoccupation forte et légitime des établissements hôteliers avec nos experts, Damien Giroud, Directeur Solutions Data Center, et Olivier Le Tynevez, spécialiste Cybersécurité France, poursuit Alexandre Laidet. L’ensemble des participants à la soirée a eu la possibilité de poser toutes les questions qui concernaient leurs propres problématiques et sur les solutions technologiques, avant le mot de la fin par la Présidente de Schneider Electric France, Christel Heydemann. »

Pour tous les participants à l’événement, l’Innovation Day Hôtel a été l’occasion d’échanger avec des acteurs du secteur hôtelier qui partagent les mêmes enjeux, mais aussi de s’immerger dans une animation 3D d’un hôtel connecté, ″Le Tour″, qui met en situation les solutions EcoStruxure™ pour les hôtels. Une visite immersive que tous ont pu tester et apprécier !

[1] Stéphane Gauthier était auparavant Directeur général de Best Western France.


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